Tag: knoflook
-
Simpele Pasta Puttanesca met Tonijn Recept
Meestal heb ik doordeweeks niet altijd veel zin om (lang) in de keuken te staan. Pastagerechten zijn daarom mijn favoriet voor doordeweeks, ze zijn makkelijk en snel te maken en smaken altijd lekker met een goed sausje. Bovendien ben ik dol dol dol dol op dit recept: krachtige maar toch subtiele smaken die elkaar in balans houden.…
-
Groentelasagne Recept
Voordat ik Dé leerde kennen, was ik een Carnivoor met een hoofdletter C dus. Ik was echt een type rijst (was vroeger niet echt gek op aardappelen…..), vlees, groenten. En vooral het vlees moest niet ontbreken, want dat miste ik meteen!Gelukkig heb ik door de jaren heen geleerd om een vegetarische maaltijd te waarderen en…
-
Groentensaus voor Couscous Recept
Het is bijna een maand geleden sinds mijn laatste recept! Ik heb een ontzettend drukke maand gehad, vol (werk)afspraken en (werk)feestjes. Ik had jammer genoeg geen tijd om nieuwe recepten te fotograferen en te uploaden, maar ik heb deze maand veel lekkere dingen gegeten!Na een eetfestijn zoals in deze maand (lees: pepernoten, taaitaai poppen, chocolade,…
-
Chimichurri Kipspiesjes Recept
Dit recept is geïnspireerd door de broer van Noa, en hij is dol op barbecueën. Ook in de winter steekt hij de barbecue aan voor een lekker biefstukje of kip. Ik houd het bij een goede grillpan in de winter!We hadden laatst deze kipspiezen gegeten als voorgerecht om de maag ‘op te warmen’. Nu het…
-
Pasta met Kip en Mosterdroomsaus Recept
Af en toe mag je best wel zondigen. En dan bedoel ik dat je pasta met een romige saus mag eten. Want ik denk zelf niet dat een mosterd-tomatensaus onwijs lekker zal smaken. Daarom geniet ik extra van deze romige mosterdsaus, wanneer ik het maak. Het gevaar van dit recept is dat je het vaker…
-
Risotto met Tomaten en Paprika Recept
We gaan af en toe eten bij mijn vriendin Col en haar vriend, waar we altijd kapot worden verwend met lekker eten, gezelligheid en heerlijke gesprekken. Een van die keren had ze een hele lekkere risotto gemaakt die ze op TV had gezien. Dé vond het zo lekker dat hij aan mij vroeg om het…
-
Kabeljauwfilet met Krokante Korst Recept
Vaak haal ik de vis op de markt en dat kan ik alleen in het weekend doen. Maar ik heb hier iets op verzonnen: koop verse vis van de supermarkt wanneer deze in de aanbieding is en vries het in (je moet hier wel ruimte voor maken in de vriezer. En zorg ervoor dat je alles labelt: hoeveelheid, tot…
-
Groene Thaise Curry met Vis en Garnalen Recept
Het hele huis ruikt naar Thais eten, alleen al bij de voorbereidingen van dit recept (zeker als je een open keuken hebt). De geurige koriander, de citroengras en de geur- en smaakexplosieve kaffir limoenblaadjes, lekker! Thaise curry behoort toch echt tot één van mijn ’troostgerechten’. Ik krijg echt een warm buikgevoel van en dat komt niet…
-
Gefrituurde Calamares Recept
Ondanks dat ik weet dat gefrituurd eten heel erg slecht kan zijn voor je gezondheid, ben ik er gek op! Het geluid van de knapperigheid, de smaak van vettigheid, oh…zo slecht en lekker! Ik eet het niet vaak en ik frituur zelden iets in de keuken en dit is dan ook een van de weinige…
-
Groene Thaise Currypasta Recept
Zowel Dé als ik zijn gek de Thaise keuken. Wanneer we iets te vieren hebben, gaan we dan ook graag bij een Thais restaurant of afhaalzaak eten. We houden van pittig eten en de Thaise gerechten kunnen goed pittig zijn. De geurige ingrediënten van een Thaise curry vinden we overheerlijk.Ik ben op zoek gegaan naar…