Categorie: Nagerechten
-
Crème Brûlée Recept
Zoals jullie misschien weten ben ik geen fan van zoetigheden, maar Dé dus wel. Er zijn een aantal toetjes waar we allebei dol op zijn en een daarvan is crème brûlée! Ik vind het heerlijk om die krokante suikerlaag te breken en dan het gele puddingachtige mengsel met vanillesmaak op te smikkelen. Hmmmm! Zo vaak gegeten…
-
Chocolade Notentaart Recept
Als je net begonnen bent met bakken (ben zelf ook een beginnner), zijn taarten zoals deze of de amandel mandarijnen taart ideaal om te maken. Geen zorgen over het wel of niet goed rijzen, geen zorgen over het wel of niet gaar zijn van het deeg in het midden en vooral geen zorgen of het lekker is!De truc…
-
Cheesecake met Witte Chocolade Recept
Dé en ik hadden begin dit jaar een hele lekkere cheesecake gegeten bij Manhattan Hotel. Het was dus een witte chocolade cheesecake. Daarna heb ik eigenlijk niet meer aan deze cheesecake gedacht, totdat ik dit recept tegenkwam in één van de kookboeken van Bill Granger. En ik ben gek op zijn recepten; verse ingrediënten, makkelijk…
-
Amandel Mandarijnen Cake Recept
Dé is gek op zoetigheden, dol op cake en taart. En al sinds we samenwonen probeert hij mij over te halen om een cake of taart te bakken. Ik heb altijd geroepen dat ik niet kan bakken en dat ik alleen bakstenen kan bakken, want zo hard waren mijn cakes in het verleden meestal ook.…