Tag: zwarte peper
-
Vegetarische Erwtensoep met Gerookte Tofu Recept
Op een dag of twee sneeuw na, heb ik nauwelijks iets gemerkt van de winter. En ook al hebben we de eerste nachtvorst allang gehad (en dan mag dit gerecht zeker!), laten we er nog maar snel van genieten voordat de lente er is: Hollandse erwtensoep! Ik ben dol dol dol op deze soep: snert.…
-
Quesadilla Recept
Quesadillas zijn gemaakt van tortilla vellen en is een Mexicaans gerecht, waarbij het Spaans woord ‘quesos’ verwijst naar de kaas in het gerecht. Dit lekker hapje is internationaal bekend en heeft ook verschillende variaties op het origineel gekregen. Ik gebruik bijvoorbeeld belegen kaas, andere recepten gebruiken cheddar kaas en sommige gebruiken mozzarella. Het leuke aan quesedillas…
-
Gewokte Udon Noedels met Zwarte Pepersaus
Wanneer Dé niet thuis is met het avondeten, sta ik mezelf soms toe om af te halen, zoals een wokmaaltijdje. Het is zeker niet gezond, omdat er veel potjes, sausjes en smaakversterkers worden gebruikt. Maar ik krijg wel ideeën om die smaken na te bootsen zonder kant-en-klare sauzen. Ik wist dat Dé de afhaalversie niet…